Vaříme zdravě, květen 2014
Dne 15.5.2014 v školní jídelně ZŠ Křimická proběhla akce zaštítěná firmou La Food,
která se zabývá zdravou výživou dětí.
Pan kuchař Lukáš Pištělák uvařil ve spolupráci s kuchařkami školní jídelny oběd – menu:
polévka z vaječné jíšky
I. čočkovo-pohankový prejt,brambory,okurka
II. ovocné lasagne s vanilkovým krémem
Proč právě čočka a pohanka?
Čočka má vysoký obsah bílkovin,slouží jako náhrada masa,pomáhá snížit hladinu cholesterolu.
Pohanka působí jako prevence proti řadě civilizačních onemocnění.Je cenným zdrojem bílkovin při bezlepkové dietě, dále obsahuje vlákninu a nenasycené mastné kyseliny.